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lundi 21 avril 2008

Pâte à pizza à la MAP

Recette de la pâte à pizza à la machine à pain.

Utiliser le verre doseur fournis avec la machine c'est plus adapté!

Pour 2 pizzas:
Ingrédients: 1 tasse 1/4 d'eau, 2 c. 3/4 à soupe d'huile d'olive, 1 c. 1/4 à café de sel, 4 tasses pleines de farine type 55 et 1 paquet de levure de boulangerie.

Préparation: mettre tous les ingrédients dans l'ordre pour votre machine ( soit liquides puis solides..).





Programmer sur pâte seule ( c'est à dire sans cuisson ). Vous obtiendrez au bout 1h30 une pâte levée et prête à l'emploi.

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